冬虫夏草的保存方法

冬虫夏草的保存方法，是购买者常问的一个问题。冬虫夏草价高名贵，花大笔钱购买，最怕的就是保存不好或者过期。

的确，如果虫草被保存不当的话，就容易过期变质。食用变质的虫草不仅对身体毫无好处，还会有危害。

冬虫夏草的最佳保质期一般在一年，最好不要超过两年的时间，因为时间长了，容易发生变质。保存的过程中，要让虫草处于密封干燥的状态下，重点是要防潮湿和防蛀虫。如果数量较少，食用速度较快的话，可以用个密闭的玻璃瓶装置放到阴凉干燥的地方，切记避免光照直射即可。如果数量较多，需要保存的时间较长，最好把虫草和一些干燥剂放在一起，避免量多堆在一起容易引起潮湿而导致发霉、发虫。

以上的技巧，可以让冬虫夏草得到良好的保存，避免潮湿发虫变质。

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