虫草的最佳吃法及用量

作者: xincao 分类: 虫草吃法 发布时间: 2020-01-11

冬虫夏草,顾名思义,是虫和草的组合,可谓是大自然赋予的一种奇迹。

虫草作为一种传统的中药材食品,含有非常丰富的营养价值。营养元素千千万万,吃法不同,发挥的功效也是不一的。

虫草的最佳吃法及用量 

一、虫草泡酒:直接把冬虫夏草放入酒中,密封泡一周左右便可饮用。可根据自己喜好的酒来泡,如虫草鹿茸酒、虫草大枣酒等。坚持长期口服,对体态虚弱、精神疲乏者有十分好的效果。每次泡酒用量一般根据1500毫升用10克的虫草的剂量即可

二、生吃虫草:一般以刚采挖的新鲜虫草为多,口感爽脆,甘甜鲜美,保留原始的营养成分齐全,但不可因口感好而一次食用过多,根据年龄阶段和体质不同而定,一般每次食用一两根即可。

三、虫草煮水:虫草煮水即可直接饮用,当喝茶一样。把虫草放入壶中加冷饮用水,煮至沸腾,趁热饮用效果最佳。此食法可有效治疗咳嗽和温润养肺。一般每次取3克左右的冬虫夏草就可以,而且可以反复煮几次水,直到颜色淡化。

四、虫草煮粥:喝粥有助于护胃、养胃,提高人体的胃功能。冬虫夏草和大米熬制的养生粥,具有健脾健胃、滋养五脏的功效。大火煮开粥,加入2克左右的虫草,盖上锅盖用小火熬制20分钟便可食用,且味道鲜美。

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