冬虫夏草​与虫草有什么区别

作者: xincao 分类: 虫草知识 发布时间: 2021-04-17
冬虫夏草​与虫草有什么区别

一般人都听说过虫草,冬虫夏草,当我们谈到冬虫夏草时候,总是会省略性的说成虫草,然而,虫草就是冬虫夏草吗?一直以来,很多人都有一个误区,只要一谈到虫草,就认为是冬虫夏草。

“虫草”并非冬虫夏草 部分有毒

记者调查发现,就在天然冬虫夏草越来越少的情况下,市场上却出现了很多叫做“虫草”的衍生产品,像“虫草王”、“虫草菌丝体胶囊”、“复方虫草口服液”、“复方虫草补肾口服液”、“虫草菌丝体口服液”等等,它们都以不同的方式与“冬虫夏草”制品相混淆。就拿“虫草王”来讲,它在虫草鸡精里介绍“保留了冬虫夏草”的有效成分。那么,虫草和冬虫夏草是什么关系?魏江春表示,冬虫夏草不能简称虫草,现在的概念比较混乱。因为虫草有400多个品种,概念太广了。

专家指出,这400多种虫草里面,除了冬虫夏草以外,有的具有一定的药物保健作用,而有的则含有毒成分,对人体有害。因此,国家对《可用于保健食品的真菌菌种》也有严格规定。

“冬天是虫,夏天是草,冬虫夏草是个宝”。冬虫夏草据说有很多功效,再加上长得奇特,产量又少,受到市场追捧,动辄十几万一斤,甚至被叫做“软黄金”。可这价格一高,往往就有人来混水摸鱼、从中牟利。

在冬虫夏草自身充满神秘色彩的同时,产量极低,加上几乎“啥病都能吃啥病都能治”的医学神话,导致其身价堪比楼市,节节高升,时至今日,堪比黄金。记得在非典时期,钟南山还曾在人民大会堂说“有条件的吃点冬虫夏草,没条件的吃点板蓝根。”,可见吃得起冬虫夏草的人真不是一般的土豪~

冬虫夏草​与虫草有什么区别

冬虫夏草有几种?

我们应该从产地,海拔,还有市场上鱼龙混杂的真假冬虫夏草。

第一,根据产地分,有川草、云南草、新疆草、尼泊尔草、青海草、藏草等等

第二,根据海报高度分,3800米以下为黑草,无功效,有些有毒;3800米-4400米为白草,虫体偏白,功效缓慢;4400米-4900米为黄草,见效快,是目前市场上能见到的最好的冬虫夏草。

第三,根据是否加工,可以分为加工草和原草。原草是没有加工的。而加工草通常会做许多处理,加工手段有:注胶、滚黄粉、添加味道。市面上许多冬虫夏草都是被加工过的,那些闻起来有浓重的酥油气味的,都是添加了味道,是加工草。而原草不加工,只有腥味和草菇味,不仅不漂亮,而且不会有酥油味道,但是功效保持完整,是目前市面上良心的冬虫夏草。许多低海拔的冬虫夏草,可以通过加工处理来冒充高海拔冬虫夏草。

冬虫夏草​与虫草有什么区别

第四,野生的和非野生的。冬虫夏草在早几年都是野生的,不论是低海拔还是高海拔,都是只有野生的。但是,近两年,模拟高原环境的技术被投产,大批量的实验室培育的冬虫夏草被生产出来。野生冬虫夏草,基本上出产在青藏高原,海拔高度相对较高,冬虫夏草的生长人为不可控制,每年的五月到七月,藏民一根根挖起,自然干燥。而,非野生的冬虫夏草,完全在内地的某实验室里被批量制造,一年四季都有新鲜货,采取的是机器干燥法。野生和非野生的冬虫夏草,在外观上还是有些许区别,对于长期接触冬虫夏草的人来说,判断出这二者的区别,并不是难事。

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