冬虫夏草的分类方法大全
冬虫夏草产地不同,品质多少都是有差异的,那么该如何通过产地对冬虫夏草进行分类呢,一般来说冬虫夏草会按照产地分类或按照销售的规格大小进行分类。
冬虫夏草按照销售级别分类
顶级草 单根重量在0.6克以上。
极品草 单根重量在0.4到0.6克之间,就是俗称的“两条一克”标准。
高级草 单根重量在0.3到0.4克之间,就是“三条一克”标准。
中级草 单根重量在0.25克左右。就是“四条一克”标准。这种规格的冬虫夏草是产量最多的,价格也实惠,是最适合自用于日常养生食用。
低极草 单根重量在0.2克左右。就是“五条一克”。
小 草 单根重量低于0.18克。这样的冬虫夏草体形较小,价格也很低。
冬虫夏草按照大小规格分类
虫草王 相当于1600条/千克 每克约0.8根冬虫夏草
一级草 相当于2000条/千克 每克约2根冬虫夏草
二级草 相当于3300条/千克 每克约3根冬虫夏草
三级草 相当于4000条/千克 每克约4根冬虫夏草
冬虫夏草按照销售品相分类
统货 藏民采挖的冬虫夏草肯定有大有小,有饱满的,有不饱满的,有挖断了的,有瘪草、有死草,将挖到的所有虫草一起出售给虫草收购商,因货品参差不齐,称为统货。
精选 精选货顾名思义就是在统货当中精挑细选,去除断草、无死草、无瘪草,穿条草,一般来说精选货根据大小与品相来进行分类。
断草 在采挖运输和清洁晒干过程中折断的虫草。
肉节 没有草头把子的冬虫夏草,只有虫体没有草头。
冬虫夏草按照不同产地分类
那曲虫草 产地在那曲地区的冬虫夏草,这里产的冬虫夏草是目前品质最好的。
西藏虫草 产地在西藏地区的冬虫夏草,简称藏草,包含那曲虫草。
玉树虫草 产地在玉树地区的冬虫夏草,玉树地区虫草产量在全国排名第一
青海虫草 产地在青海地区的冬虫夏草,简称青海草,包含玉树虫草。
四川虫草 产地在四川地区的冬虫夏草,简称川草。
云南虫草 产地在云南地区的冬虫夏草,简称滇草。
冬虫夏草按照采挖时间分类
头期草 是指在生长前期采挖出来的冬虫夏草,这时虫草的子座(俗称草头、草把子、尾巴)普遍比较短小,刚刚冒出地面,子座长度大多数不超出虫体长度,品相最好属上等。
中期草 是指在生长中期采挖出来的冬虫夏草,这时虫草的子座(俗称草头、草把子、尾巴)长度适中,大多数比虫体要略长一些,一般不超过虫体长度的两倍,品相中等或偏上
后期草 是指在生长后期采挖出来的冬虫夏草,这时虫草的子座(俗称草头、草把子、尾巴)普遍较长且较粗,大多数达到虫体长度的两倍多甚至更长,品相一般或较差
同样是纯天然的冬虫夏草,产地不同价格差异十分明显。同一规格级别的冬虫夏草,价格行情一般为:西藏、青海产、四川产、云南产。而同样是西藏、青海产的,那曲、玉树等地的虫草由于海拔、空气等自然环境的先天优势,其中所含的有效药用价值最高,每一克单价更是堪比“黄金”。另外头期虫草的价格也远远高于中期草和后期草。