惰性气体储存冬虫夏草的优劣

作者: xincao 分类: 虫草知识 发布时间: 2021-04-17

冬虫夏草价格在6月份开始就一直疯长不断,如此贵重的虫草若果因为存放不对,而照成自己损失,一定会心痛不已。很久以来冬虫夏草的存放一直是一个难题,传统包装面对易腐坏、发霉、虫蛀的物品往往显得有心无力。或者因为天气的原因,冬虫夏草更容易发潮,发霉。 如何储存,才能保证虫草不浪费,成为了很多消费者最关注的话题。

这类商品的保鲜传统上只能依靠防腐剂等对人体有害的物质,或者封装入真空包装,但真空状态的低气压,也会改变商品的某些性状。其实还有一种更合适的保存方法,可以使保存期限延长的1直3年,让虫草保鲜时间更长,相对成本更加昂贵。市面上有一种为氮气保存的方式,不过期造价高,成本高让很多消费者不能接受。但其封装时间确实很不错。可供有能力的消费者选着。

最常用的惰性气体就是氮气,用来封装易腐坏的商品最合适不过了,例如虫草。传统上虫草的保存是跟其他药材一样,晒干后放在阴凉处保存。但虫草是非常名贵的药材,任何一点损失都是让人心疼。最长保质期达1-3年。当然如此高昂的包装成本,一般是各大药厂,集团公司用来包装大量虫草及贵重药品。

而我们一般家庭储存自己食用的冬虫夏草,您虫草比较多,那么先将冬虫夏草用厚塑料袋紧密包起来,然后再套一层后塑料袋,密封保存到玻璃瓶中。如果打算近期使用,则放入通风的地方,如果不打算近期使用,则放入冰箱中保存。
在家庭中储藏虫草,还可以用布袋装上花椒,跟冬虫夏草一起保存。花椒不但有一定的吸湿功能,重要的是气味能够杀菌。
冬虫夏草储藏注意:
1、不要用冰冻的那一层冰箱,保鲜的那一层就行了。
2、务必要密封,这就是为什么要用两层塑料袋的原因了,或许您还可以用三层。
3、要定期检查,一个月至少检查一次,如果发现有发潮霉变,一定要拿到阳光下晒干,然后再按上述方法保存。

注释:家庭存放冬虫夏草,一般放在冰箱即可。西藏商城目前不支持惰性气体包装。

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