冬虫夏草增重后带来的危害

作者: xincao 分类: 虫草知识 发布时间: 2021-04-17

 为让广大消费了解正品冬虫夏草与有掺杂物的冬虫夏草对人体的危害,西藏商城特意选取了相同的大小的冬虫夏草两份,一份为正品冬虫夏草,一份为有金属掺杂物的冬虫夏草:

我们将正品冬虫夏草称为:样品1.
有掺杂物的冬虫夏草称为:样品2.

冬虫夏草增重后带来的危害

同等级冬虫夏草及含掺杂物冬虫夏草样本重量比较:
 

比较项目
样本1
样本2
冬虫夏草
含掺杂物的冬虫夏草
数量
8
8
样本平均重量(克)
0.24
0.47
重量范围(克)
0.12 ~ 0.43
0.34 ~ 0.59

以上数据表明含有掺杂物的冬虫夏草样本(样本2)平均重量增加196%。
这些参杂了其他物品的冬虫夏草,在重量上要比正品冬虫夏草重1.5~2.0倍。

根据世界卫生组织规定,各种食品和保健品的重金属含量都有严格明确的规定。如果假定一名体重在60公斤的成年人一次进食10条2.0规格左右的真品冬虫夏草(等同样本1),摄入的的砷,铝等微量元素的含量不会超过0.83微克,而如果是含有掺杂物的虫草,各种人体摄入的微量元素就是暴增一到两倍,可想而知会给自身带来什么样的结果。最严重的人体重金属含量超标的话,会有生命危险。

冬虫夏草增重后带来的危害

那么我们在检测下,正品冬虫夏草与增重后的冬虫夏草中,腺苷及冬虫夏草多糖含量测定:
通过高效液相色谱法(hplc)及紫外光分光发(uv)分析后样本中的腺苷。甘露醇及虫草多糖含量如下:
 

成分
含量(%)
样本1
样本2
冬虫夏草
含掺杂物冬虫夏草
腺苷
0.018
0.010
甘露醇
5.4
4.7
虫草多糖
2.7
2.2
通过以上数据,可以明显的观察出,有掺杂物冬虫夏草,会影响冬虫夏草本身的腺苷和虫草多糖的含量,其中样品2比样品1中腺苷和虫草多糖都有非常明显的下降,而甘露醇整整少了0.7。

相信广大消费者在观察了以上两组数据以后,对有掺杂物增重的冬虫夏草都是深恶痛绝。由于冬季是冬虫夏草销售旺季,许多中老年朋友都会选着购买冬虫夏草在冬季进补,不法商贩就是抓住这个空子,在虫体表面涂抹重金属,来达到增加重量的目的。

提醒广大消费者,在购买冬虫夏草时,一定有购买通过安全检验后的虫草。

 

 

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