孕妇用虫草炖什么汤最好_首选虫草炖鸡

作者: xincao 分类: 虫草吃法 发布时间: 2019-10-22

虫草作为一种药膳的材料,是非常适合孕妇食用的,而且本身虫草的药性温和,能够调理身体,还可以起到非常好的补钙作用,对于孕妇来说是再合适不过的一味中药了.

但是直接生吃相当的生猛,炒个菜怎么想也不是很合适,所以思来想去还是煲汤最为合适,但是煲汤也不可能就光是冬虫夏草进水里面,还得有点辅料。

孕妇用虫草炖什么汤最好


值得推荐的就是冬虫夏草煲鸡汤,为什么选择鸡肉呢?

首先母鸡进补,这是大家都知道的,比较好的营养补品,大多数人大多数家庭在需要进补的时候都会考虑到这个食材,而且有一个非常大的优点就是性平,不带寒性也没有热性,性平能够适应各种体质,所以不用担心出现不适的症状。

除了鸡汤之外,还有一个非常好的选择就是排骨,这里切记要少肥肉,因为肥肉本身火性较大,孕期孕妇进补比较多,容易出现上火的情况,冬虫夏草也不清火,所以这里最好用精瘦排骨,瘦肉也是可以的选择,只是排骨一来骨头炖汤更香一些,二来正好配合冬虫夏草本身高含量的可吸收钙,起到一个非常不错的补钙的作用。

总而言之,适合冬虫夏草的炖汤食材一定要性平和,且要有荤腥,油脂能够帮助合成维生素D进而帮助钙的吸收,可以说是尽可能的发挥了药效了。

当然也可以根据孕妇本身体质选择一些带有属性的食材,比如火气较大的就可以配合鸭子炖汤。

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