如何从外观、虫体、味道等辨别正宗那曲虫草的特征

作者: xincao 分类: 虫草知识 发布时间: 2021-04-17

懂得冬虫夏草的人们,都知道目前世界上品质最高的冬虫夏草是产自西藏那曲的。目前市场上冬虫夏草品种特别多,有几十个产地,而真正高品质的只有产自海拔5000米以上的那曲虫草。一根那曲虫草的价格也相当于低海拔四川、云南冬虫夏草的2-3倍。如此巨大的价格差异导致市场上很多冒充那曲虫草的商家,为了谋取暴利,经常用混草,假那曲虫草,甚至假虫草去冒充那曲虫草售卖,严重影响了那曲虫草的名声和市场。

今天,小编跟大家分享一下,如何从功效、外观、内在、味道辨别正宗的那曲虫草。

外观辨别那曲虫草之七点需要注意:

1、那曲虫草的草头一定有很明显的褐黄色的渐变色,由深色到黄色再到深色,其他地方虫草这种渐变色很少或者很不明显。

2、那曲虫草的眼睛颜色是棕红色,不会鼓起来,是平平的。如果眼睛鼓起来并颜色发红的的可能是亚香棒虫草,这是一种假冬虫夏草,吃多了会有毒。

3、虫体的颈部会有一个突变颜色,这是冬虫夏草特有的特征,其他假冒虫草都没有。

4、虫体靠近头部地方由三对退化的小足,不太明显。

5、腹部由非常明显的四对足,很清晰能看出来。虫体尾部有一对小足。

6、那曲虫草色泽黄净,只要达到二级以上的那曲虫草都是虫体肥大的。

7、虫体背部的纹理非常清晰,由很明显的环状纹理,而假虫草的纹理杂乱。

那曲虫草的内在辨别

从断面识别冬虫夏草真假:那曲虫草断面,白色并且内心充实,略发蛋黄,边缘是深黄色,并且中间会有一个褐色的"V"型的消化腺。有些也可能是一个黑点。

从味道辨别正宗的那曲虫草

那曲虫草味道很香,干的那曲虫草会有一股浓酥油的香味。并且随着保存时间越长,味道越浓。用那曲虫草泡水,按一杯水泡3根的比例,虫草水的颜色是淡黄色透明的,并且散发出浓香味,水的味道很醇香,带一点点腥味。

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